Manager (Nutrition) ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์ (อาหาร)

  • Full Time
  • bangkok

Responsibilities:

  • Driving the R&D and nutrition agenda with the go to market organization, building the TM and nutrition reputation as key business partner to marketing and sales for all technical questions.
  • Deploy the refreshment portfolio of projects through management & guidance of the category TM and nutrition team for food products in line with local and company standards. Ensuring team has the skills and talents, procedures, resources and mindset in place to deliver excellent and smooth execution.
  • Advise on nutrition communication by translating N&H science into competitive, responsible, understandable and practical communication messages; enrich nutritional proposition with local knowledge of dietary guidelines, nutrient intakes, nutritional role of foods in the diet
  • Develop indirect communication strategy together with brand building (BB) and communications/external affairs including management and tracking of specific budgets related to this
  • Understand brand / country strategy and N&H environment (policies, consumers, competitors, markets, health influencers) and share these to identify N&H opportunities while building alignment with the global Refreshment Nutrition team..
  • Lead N&H related issues & risk management
  • Delivering support and activations that help driving the business growth via knowledge based selling based on technical and nutrition insights.
  • Maintains and builds strategically the category TM capability with the other TM Managers regionally on skills, technical expertise and TM relevant competencies within the team through people development, recruitment, training etc.
  • Maintains and builds strategically the ice cream nutrition capability with the other nutrition team members in other markets, acting as first point of contact for the regional development centres during the idea, feasibility and capability phase of innovation and renovation projects. Ensures consistent messaging and activation across markets and builds regionally skills, technical expertise and nutrition relevant competencies within the team through people development, recruitment, training etc.
  • Works within the Refreshment R&D leadership team to drive for improved processes and procedures and to generate 1U best practice examples with the interfacing capability leaders (CTI, regulatory, packaging & formulation) to generate common ways of working.
  • Driving and living the Functional Excellence principles in TM to improve communication flow to the RDCs at an earlier project stage. Translating MSOneeds into appropriate input for the Categories/Development organizations (local market needs, distribution/usage conditions, and secondary packaging requirements, sustainability and quality requirements).
  • Represents externally in lobby activities as Nutritionist as needed and agreed with the regional Advocacy leader.
  • Drives sustainability agenda as part of our project communication and risk management.
  • Being responsible for the safety of employees and ensuring compliance with regulatory guidelines and MCO requirements.

 

Requirements:

  • People/Team Development for more than 3 years
  • Project Management for more than 3 years
  • Experience in nutrition, public health, health science or N&H communication preferred
  • Degree in food technology/science, food chemistry, in life sciences, public health, food science, nutrition/dietetics or similar natural science degrees
  • Preferred technical knowledge in foods/refreshment
  • Fluent in English, in spoken and written form
  • Basic knowledge of local regulatory requirements for Foods

 

All interested applicants are most welcome by sending the application with attached full resume in English indicating qualifications and experience, current salary, expected salary and recent photo to given.

 

Please send CV to weerawat@kensington.co.th

For more information: call 089 790 6850

Kensington Associates Recruitment (Thailand) Ltd.

Unit 4/1, 4th Floor, Bangkok Union Insurance Bldg 1

75-177 Surawongse Rd, Bangrak, Bangkok 10500

Tel: 02 634 8884-6 Fax: 02 634 8883

Website: www.kensington.co.th

รายละเอียดของงาน :

  • ผลักดัน R&D และวาระทางโภชนาการให้เป็นไปตามตลาด รวมถึงสร้าง TM และเป็นตัวแทนทางด้านโภชนาการเพื่อช่วยเหลือการทำการตลาดและการขาย
  • ปรับปรุงข้อมูลโครงการในกลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม ผ่านการจัดการและให้คำแนะนำกลุ่ม TM และทีมโภชนาการสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร  เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานท้องถิ่นและบริษัท
  • สนับสนุนทีมงานให้มีความมั่นใจ ทักษะความสามารถ ทรัพยากร รวมถึงความคิดในการทำงานที่ดีและราบรื่น
  • ให้คำแนะนำด้านการสื่อสานทางโภชนาการ สร้างความรับผิดชอบ ความเข้าใจและการปฏิบัติ เพื่อเสริมสร้างคุณค่าทางโภชนาการที่มีด้วยความรู้ท้องถิ่นเกี่ยวกับหลักเกณฑ์ด้านโภชนาการ สารอาหาร บทบาททางโภชนาการของอาหาร
  • พัฒนากลยุทธ์การสื่อสารพร้อมกับการสร้างแบรนด์ (BB) และการสื่อสารต่างนอกประเทศรวมทั้งการจัดการและติดตามงบประมาณ โดยเฉพาะงบที่เกี่ยวข้อง
  • ทำความเข้าใจเกี่ยวกับกลยุทธ์ของแบรนด์ / ประเทศและสภาพแวดล้อมของ N&H (นโยบาย ผู้บริโภค คู่แข่ง ตลาด ปัจจัยสุขภาพอื่นๆ) และนำเสนอสิ่งเหล่านี้เพื่อระบุโอกาสของ N&H ควบคู่กับการสร้างแนวร่วมกับทีมโภชนาการระดับโลก
  • นำประเด็นปัญหาที่เกี่ยวข้องกับ N&H และการบริหารความเสี่ยง
  • สนับสนุนและช่วยผลักดันการเติบโตทางธุรกิจผ่านการขายโดยใช้องค์ความรู้โดยอาศัยข้อมูลเชิงลึกด้านเทคนิคและโภชนาการ
  • พัฒนาและสร้างยุทธศาสตร์ความสามารถด้านหมวด TM ร่วมกับผู้จัดการอื่น ๆ ในระดับภูมิภาคเพื่อพัฒนาทักษะความเชี่ยวชาญทางเทคนิคและความสามารถที่เกี่ยวข้องกับ TM
  • R&D กลุ่มผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อผลักดันให้มีกระบวนการและขั้นตอนที่ดีขึ้นและเพื่อสร้างตัวอย่างการปฏิบัติที่ดีที่สุด
  • ขับเคลื่อนและใช้หลักการความเป็นเลิศด้านการปฏิบัติงานใน TM เพื่อปรับปรุงการสื่อสารให้กับ RDCs ในขั้นตอนโครงการก่อนหน้านี้ (ความต้องการของตลาดในท้องถิ่น เงื่อนไขการแจกจ่าย / การใช้งานข้อกำหนดด้านบรรจุภัณฑ์ที่มีความยั่งยืนและความต้องการด้านคุณภาพ)
  • ขับเคลื่อนวาระการพัฒนาอย่างยั่งยืน เป็นส่วนหนึ่งของโครงการการสื่อสารและการบริหารความเสี่ยง
  • รับผิดชอบต่อความปลอดภัยของพนักงานและปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านกฎระเบียบและข้อกำหนด MCO

คุณสมบัติ :

  • มีประสบการณ์การพัฒนาบุคลากร / ทีม มากกว่า 3 ปี
  • มีประสบการณ์ตำแหน่งProject Management มากกว่า 3 ปี
  • มีประสบการณ์ด้านโภชนาการ ด้านสาธารณสุข วิทยาศาสตร์สุขภาพ หรือเคยประสานงานในธุรกิจ N&H
  • สำเร็จการศึกษาด้านเทคโนโลยี/วิทยาศาสตร์อาหาร , เคมีอาหาร , วิทยาศาสตร์สาธารณสุขศาสตร์ด้านอาหารและโภชนาการ หรือสาขาวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้อง
  • มีความรู้ด้านเทคนิคในด้านอาหาร / เครื่องดื่ม
  • สามารถสื่อสารทั้งภาษาอังกฤษในการพูดและเขียนได้อย่างดีเยี่ยม

·       มีความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับข้อกำหนดด้านกฎระเบียบของท้องถิ่นสำหรับอาหาร

ผู้สมัครที่ความสนใจตำแหน่งงาน สามารถส่งใบสมัครพร้อมแนบประวัติส่วนตัวเป็นภาษาอังกฤษ ระบุคุณสมบัติและประสบการณ์ทำงาน เงินเดือนปัจจุบัน เงินเดือนที่ต้องการและรูปถ่ายล่าสุด

สำหรับตำเหน่งงานนี้ สนใจสมัครกรุณาส่งประวัติส่วนตัวเข้ามาที่ weerawat@kensington.co.th

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร 089-790-6850

บริษัท จัดหางาน เคนซิงตัน แอสโซซิเอทส์ (ประเทศไทย) จำกัด

อาคารบางกอกสหประกันภัย ห้อง4/1 175-177 ถนน สุรวงศ์  แขวง สุริยวงศ์  เขต บางรัก  กรุงเทพมหานคร 10500

โทร 02 634 9994-6  แฟกซ์ 02 634 8883

เว็บไซต์ www.kensington.co.th

To apply for this job email your details to weerawat@kensington.co.th

Scroll to top